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羊毛出在羊身上,外卖平台的抽成高

来源:租客网 2020年10月08日 18:04

 2019年中国餐饮外卖的市场整体交易规模达到1952.9亿元,餐饮市场的交易额呈不断上升的状态。



 餐饮行业虽说是三年一小坎,十年一大坎,而今年的餐饮行业,倒闭关店的比比皆是。随着外卖平台对商家的让利逐渐减少,佣金比例的不断提高,很多餐饮店正在走下坡路,一天的外卖量就那么几单,甚至有的外卖一单连一块钱也赚不到。








外卖红利潮水的退流,那些本就举步维艰的餐饮商家们,转租的转租、倒闭的倒闭。那个只要随便开一家店就能赚钱的时代,早已一去不复返了。


餐饮店为什么不好做?

如今的餐饮行业竞争激烈是众所周知的事情,餐饮作为消费者必须消费的领域,每年都有源源不断的外行人踏进餐饮行业,有人的地方就有餐饮店,分摊着本就不大的市场。



几十家店抢两条街的客流量,你说,餐饮能好做吗?观察一下身边的地区就不难发现,同一家店铺,一年能换好几个老板。餐饮店开的越多,对顾客来说选择性就越多,结果就造成餐饮行业的竞争愈加激烈。有的店铺为了获取更多的客流量,不惜大幅度的降价,这就造成餐饮行业整体利润的下滑,许多小餐饮店因为长时间的亏损和激烈的竞争而选择关店,黯然退场。




没有客流量就代表着没有收益,店铺想要让消费者进行消费,就必定要进行“曝光”。餐饮商家最常见的“曝光”方式就是在某团、某饿了上进行流量转化。这种引流方式成本较高且充满不确定性,想要获取更多的“流量”,作为商家就要不断的投钱,无休止的被压榨。你说你不投钱,那么你家的餐饮店线上客流量直接跌到0



做过餐饮的人都知道,想要获取更多的订单,某团和某饿了是必须要入驻的,这两大外卖平台能为店铺带来非常大的流量,可同时,每个外卖订单要收取15%-25%的抽成

眼看外卖平台的佣金一路飞涨,利润越做越低,很多餐饮朋友都抱着一个想法:等到真做到无利润可赚的那一天,就彻底的从外卖平台退出。

许明开一家餐饮店,店里每月的外卖营业额为5万元,按照20%的抽成比例,他一个月就要给外卖平台1万元,一年就是12万,抛去人工、租金、水电等成本,利润所剩无几,许明觉得与其被压榨不如选择别家平台,租客网旗下的租客惠,没有高额的佣金提成,是许明选择入驻的最大理由。租客惠依靠着租客网数百万的租客,有着强大的流量,租客在消费之前会在租客惠上领取优惠券,通过这种方式,提升消费者到店消费的意愿。


羊毛出在羊身上,外卖平台的抽成高了,多出的成本自然要消费者来承担。一份普通的水饺,在店内堂食仅为10元,到了外卖上,一份水饺的价格涨到了15,这在餐饮行业里早已不是秘密。


       在这个外卖为主的时代,想要平台降低抽成佣金,估计是一件很难的事,就算降估计也要几年后的事情。如果现在还不选择做出改变,继续被压榨,必定会沦为外卖行业的炮灰。


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2020年05月18日 22:25

万泰生物上市后,农夫山泉冲港股,包装饮用水毛利超六成

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2020年04月30日 14:20

找租赁中介的注意事项

租房子的途径主要是通过朋友介绍、网上租房、自己找或者找中介租房,如果着急入住的话,最快的就是中介租房。但是中介租房不仅需要中介费,还有许多细节需要大家注意。租房要不要找中介,什么情况下可以找中介由于中介行业的不规范,很多人对中介存在一些偏见,而且为了省下中介费,人们通常会选择自己找房。然而,网上的租房信息让租客很选择,而且租房信息中充斥着各种虚假信息,广告、诈骗等风险随之而来。在经过尝试后,人们很快发现,租房似乎找中介更靠谱点。对于时间充足,不嫌麻烦的人来说,自己找房可以省下不少中介费用。而对于急着租房又嫌麻烦的人来说,租房找中介是个不错的选择。租房中介费租房中介费是指房屋中介机构介绍租客与房东取得联系后得以成交,租客和房东的某一方或双方按一定的比例所支付给中介机构的佣金。租房中介费因为城市不同以及出租难度而有所不同,还有不同中介公司的收费标准不同。所以在找中介租房子前一定要打听比较一下,然后再选择合适的中介机构以免多花钱。租房找中介的注意事项①要选择正规可靠的房屋中介机构,可以在网上或者到工商局查询所选中介机构的资质情况,了解公众对该中介机构的评价。②不要过份依赖租房中介公司,切勿轻信中介人员的话,一定要实地看房,了解房屋的真实情况,考察房屋周边的环境。③要了解清楚租房合同是与谁订立,是与房东签还是与中介公司签。④签约时要仔细阅读合同条款,查看房产证、房屋租赁委托书等相关证件,防止被骗。最后要保存好书面材料,保障自己的权益。⑤如果双方有约定定金的,注意不要书写错误为“订金”,两者的法律意义是完全不同的。大家在租房时一定要提前了解好这些内容,至于找不找中介要结合自己的实际情况,最重要的是一定要注意安全,防止上当受骗,维护好自己的权益。

2020年04月22日 10:33